Shawarma es un plato de la gastronomía de Medio Oriente que se prepara cortando finas rebanadas de carne, apiladas en forma de cono y asadas en un asador vertical. Originalmente se prepara con carne de cordero, pero hoy también se prepara con pollo, pavo, res o ternera. El shawarma es una comida callejera muy popular en el mundo, especialmente en Egipto y los países del Levante, la península arábiga y otros. Leticia Calcagno y su esposo Mauro se reinventaron durante la crisis y trabajan un comercio que crece día a día con muchísima calidad. Excelencia Pastas artesanales está en San Juan 277 y su teléfono para Delivery gratuito es: 2352-419326