La Dirección de Bromatología convoca a las pequeñas empresas a participar de la charla sobre Pequeñas Unidades Productivas de Alimento (PUPAAS), vía Zoom, que se realizará el jueves 27 de enero, a las 13:00.

Podrán inscribirse completando el siguiente formulario a través del siguiente link: https://tramites.chacabuco.gob.ar/charla/

Productos que se pueden elaborar
Dulces, mermeladas y jaleas
Conservas saladas de origen vegetal
Frutas untables
Dulces sólidos
Almíbares
Frutas confitadas, abrillantadas y almibaradas
Chocolates
Bombones de fruta
Turrones
Garrapiñadas, maní con chocolate
Panificados
Galletas y bizcochos
Facturas sin relleno de cremas que necesiten refrigeración
Alfajores
Tortas fritas, buñuelos, churros
Harinas artesanales
Encurtidos en vinagre
Hortalizas en vinagre o chutney
Fraccionamiento de miel y derivados
Cerveza artesanal
Licores
Vinos
Bebidas alcohólicas destiladas
Vinagres aromatizados
Chimichurri
Barra de cereal con proceso de cocción en la elaboración
Frutas y verduras deshidratadas
Fraccionamiento de frutos secos y legumbres; y de yerba mate y té