Este martes por la mañana, la Dirección de Bromatología realizó controles en materia de seguridad alimentaria en un supermercado. Se inspeccionó fechas de vencimiento, temperatura de heladeras y condiciones de almacenamiento de alimentos.

Al respecto, Josefina Campagnon, responsable del área, comentó que el propósito es "poder controlar todos los comercios de la ciudad".

"Nosotros hacemos inspecciones diarias a distintos comercios y encontramos en algunos de ellos todavía alimentos vencidos, siendo que hacemos capacitaciones constantes de curso de manipulación de alimentos", aseguró Campagnon, y agregó: "Hay que tomar realmente conciencia de un alimento vencido y del peligro que puede ocasionar para la salud".